■山口県■ あさひ製菓(シュシュ) http://www.kasinoki.co.jp/ 山口県柳井市、鳩サブレーの果子乃季さんが新ブランド「シュシュ」1号店・2号店・3号店。ベーカリー「シュクルバン」1号店オープン。 |
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■新潟県■ 新潟菓子工房 菜菓亭 http://iei-saikatei.jp/ 「お菓子を通じて人と人との縁が繋がる、つどいの里」をコンセプトにリニューアルした嘉山店では、地域文化の活性化に力を入れていらっしゃいます。 |
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■山形県■ とうふ工房 清流庵 http://seiryuan.jp/ 豆腐専門店 住吉屋食品さんの路面店「清流庵」は、豆腐をより身近に感じてもらうため、スイーツや加工食品の開発にも熱心に取り組まれています。 br>豆腐ソフトクリームや豆乳も絶品です。 |
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■山形県■ 窪畑ファーム ファーマーズマルシェ http://kubohata-farm.com/ 糖度が高く、豊かな旨みを持つトマトが大人気です。ジュースやカレーなどの加工品も扱われています。 |
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■三重県■ デザート工房 シャロン http://dime-group.jp/sharon/ お客様の笑顔を作ることに力をそそぐ(株)ダイムさんのケーキ屋さんです。 br>お隣の農園で育てた新鮮なイチゴを存分に生かした美味しいケーキが楽しめます。 |
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■福島県■ たまごの郷 http://www.tamagonosato.com/ いわき市の養鶏企業、有限会社オオガキさんの直営店舗です。 br>若鶏に成育期間ごとに飼料内容に変化をつけるなど、大切に大切に育てた卵を「いわき地養卵」として販売されています。店舗ではこだわり卵と卵のスイーツが楽しめます。 |
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■福島県■ 太郎庵 https://www.taroan.co.jp/ 商品の名前に、会津の歴史を語るものが多くつけられています。 br>お客様の生活に、そっと入り込むような、暖かく優しい商品を作られています。 |
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■北海道■ お菓子のほんだ http://ringo-club.jp/top.html りんごのお菓子で日本一を目指すほんだ菓子さんのお店。 br>パティシエの指導のもとでケーキを作れるアニバーサリーケーキラボも大人気です。 |
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■北海道■ クレアドルシェ 季の窓(ときのまど) http://tokinomado.com/top.html 雪深い北海道は深川市、冬季休業の贅沢なお店です。カフェから眺める丘と教会の景色は、この地でしか実現できなかったものです。美味しいお菓子と風景で、素敵な時間を過ごせます。 |
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■兵庫県■ 豊岡わこう堂 http://www.toyooka-wakoudou.com/ 地産地消と、季節、歳時記にこだわる兵庫県豊岡市のお菓子屋さん。 br>コウノトリがやってくるお店としても有名です。シーンごとの贈り物のセットも充実しており、「ありがとう」を伝えることに力を入れていらっしゃいます。 |
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